Kookose-rabarberi muffinid

Attention: open in a new window. | Print |

Kevade-muffinid ajaks, mil esimesed värsked rabarbrid peenralt võtta. Mõnusa meki lisavad kookoshelbed.

  • 150 g sulatatud võid
  • 1,5 dl suhkrut
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 3 muna
  • 3 dl nisujahu
  • 1 dl täistera nisujahu
  • 1 dl kookoshelbeid
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 dl keefiri
  • 3 dl tükeldatud rabarberit

Sulata või, jahuta. Vahusta munad suhkruga. Sega kuivained ja rabarberitükid. Lisa vaheldumisi kuivained, sulavõi ja keefir munavahule. Tõsta tainas muffinivormidesse. Küpseta 175 kraadi juures umbes 30 min.

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."