Südasuvised kokandusajakirjad

Mõned huvitavamad nopped kodustest kokandusajakirjadest. Kui inspiratsiooni jääb väheks, otsi poelettidelt briti Olive, delicious või avasta veebiavarustest  Gourmet ja Saveur - mustikad, vaarikad, sõstrad ja kirsid ootavad ju, mida põnevat nendega köögis ette võetaks! 

 

• Oma Maitses on huvitavat hoidistamishuvilistele, Maru suur moositegu ja lisaks hulgaliselt Good Food moosiretsepte - kirssidega, kabatÅ¡okkidega, ploomidega, maasikate, sibulate ja aprikoosidega.
• Väärt argiõhtuseid toiduideid - juustused sibulad, vormiroog aiaandidest, lõhega pastasalat. Lihtne, isuäratav!
• Näpunäiteid värske pasta valmistamiseks, koos retseptidega.
• Hooajatoiduaineks on kala - Angeelika Kangi kalaretsepte.
• Köögiikoonide rubriigis tutvustatakse (kahjuks üsna pinnapealselt ja kõmulisele keskenduvalt) Gordon Ramsay't.

• Toit&Trend juuli-augusti numbri persooniloos särab meiegi lemmik Maru, kes kostitab lugejaid kana- ja murelisalati leivakuubikute retseptiga.  
• Meelis Piller ja näitleja Martin Veinmann külastavad Saku Õlletehast.
• Hanne Paljaku suvepäeva maitsesoosikud on (jällegi!) nii kenasti ajakirja lehtedele saanud, et lausa kutsuvad kokkama. Silm puhkab ka kastmete fotol - nii keeruline ülesanne on nii lihtsalt ja geniaalselt lahendatud, tubli töö!
• See pole veel kõik - Hannel on avaldatud ka toredad seeneretseptid ja 10 jahutavat maiust. 
• Lasterubriigis on ühed hästi marjaselt isuäratavad muredad mahlased marjamuffinid.
• Vokisõpradele kuus vinget idamaist vokirooga.
• Ajakirjast saab teada, mida kasulikku punane ja mustsõstar ja tikker sisaldavad. 

Arvustuse lisas Eva

07.07.2009