Tomatihooaeg alanud (Intsu talu tomatid)
Esimeste rabarbrivarte ootuses on Eestimaal, Põlvamaa Intsu talus, alanud ka kodumaiste tomatite hooaeg. Need on tomatid, mis kasvavad ilma taimekaitsevahenditeta ja maitsevad nagu ühed õiged tomatid maitsema peavad. Tutvusime Intsu talu ja nende tomatitega Maalehe vahendusel, mille artiklit me ka alljärgnevalt refereerime.
Intsu talu tomatid on pirakad, 300-400grammised ja nende õisi on võetud appi tolmutama Hollandist pärit paksud kimalased. Klaasist kasvumaja on poole hektari suurune ja selles kasvab üle 13 000 tomatitaime. Tomatid on külvatud detsembris ja viljakandmise lõpetavad nad alles hilissügisel.
Varajase saagi saamine eeldab väga suuri kulutusi küttele, eriti arvestades tänavust talve (see põhjendab ka kopsakamat hinda, eriti võrreldes Hispaania tomatitega). Lisaks rõhus tänavu talvel klaasist katusele paks lumekiht – sellest vabanemiseks tuli kasvuhooneid tugevalt kütta, et sisemine soojus katusel oleva lume sulataks. Kütmiseks kasutatakse maagaasi.
Kui reeglina müüakse poodides rohelisena taimede küljest korjatud tomateid, siis Intsu talus nii ei tehta – korjatakse punaseid. Tomatid on ilma keemiliste taimekaitsevahenditeta kasvatatud. Kodumaisus on moes ja nõutud kaup, mistõttu räägib talu peremees Voldemar Kamenik, et talunikul on nüüd õnneks võimalik valida, kuhu oma saak müüa. Näiteks Rimi ketist tuldi ära („Lepingus on ainult ostja õigused ja müüja kohustused“).
Mullune kogusaak oli 175 tonni, praegu käib teise kasvuhoone ehitus – laienetakse poole võrra. Nii suureks kasvamine on aga olnud paras Kolgata tee. Tomatikasvatuse pisikuga nakatus metallitöölisest peremees tuttava juures kasvuhoonekonstruktsioone keevitades. Tosin aastat tagasi taheti laieneda, tehti äriplaan, aga pangast laenu ei antud. Kummalisel kombel võttis pank äriplaani ära pani oma riiulisse. Koopiat peremees sellest ei olnud teinud ja läks seda hiljem küsima. Seda lubati vaadata, aga kui peremees selle omale põue pistis, kutsuti turvamehed.
Mees ei jätnud jonni ja tal õnnestus saada 250 000 krooni, mille abiga ehitati kilehooned. Viis aastat tagasi taheti ehitada klaashoone ja pika pusimise peale saadi ka rahastus.
Kasvuhoone foto Intsu talu kodulehelt
Vaata ka: Intsu talu koduleht
27.04.2010
Â
| Kommentaarid |
|
