Lihtne läätsesupp

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtsalt ja kiirelt valmiv soojendav supp.

 

Vaja läheb (kogused kahele):

  • 160 g punaseid läätsi
  • 1 klaas aedviljapuljongit
  • 1 paprika
  • 1 porgand
  • 1 küüslauguküüs
  • pisut tšillipulbrit
  • soola
  • õli
  • vett
  • loorberileht

Pane kastrul tulele ning kalla sinna paar sörtsu rapsi- või oliivõli. Haki küüslauk peeneks ja kuumuta kiirelt õlis, lisa kohe ka tükeldatud paprika ja porgand. Passeeri paar minutit. Seejärel lisa puljong, loorberileht ja sõelal külma veega loputatud punased läätsed. Lisa paar klaasitäit vett, lase supil keema tõusta, keera kuumus madalaks ning hauta tasasel tulel, kuni läätsed on pehmed (u 15 min). Kui supp tundub liiga paks, võid lõpus lisada veel kuuma vett, kuni saad sobiva paksuse. Maitsesta tšillipulbri ja meresoolaga.

Lisas: Janne

Kommentaarid
Lisa uus
Sofi |21.02.2013 00:40:07
Väääga hea!!!!
panin suppi ka purustatud tomatid. mmm!!..
Eku |07.06.2013 22:56:40
Tõesti, väga maitsev ja lihtne supp, meestele praadisin kõrvale mõned
peekoni viilud ;) Sellest saab meie pere uus lemmik!!!
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."