| Print |
Šokolaadise toorjuustukreemiga lihtne tort.
Põhi:
- 4 muna
- 2 dl suhkrut
- 200 g hapukoort
- 130 g õli
- 2 dl jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 dl kakaopulbrit
Kreem:
- 200 g šokolaadi (70%)
- 200 g toorjuustu
- 250 g hapukoort
- (soovi korral suhkrut)
- Kaunistuseks tumedat šokolaadi
Vahusta munad suhkruga kohevaks. Lisa hapukoor ja sõelu hulka omavahel segatud kuivained. Tasakesi segades nirista hulka õli. Vala tainas võiga määritud rõngasvormi (24 cm) ja küpseta 175 kraadises ahjus umbes 45 min. Jahuta ja lõika kook kaheks kettaks.
Täidise jaoks sega toasoe toorjuust hapukoorega ühtlaseks, lisa sulatatud ja jahutatud šokolaad. Määri täidist vahele ja peale, kaunista tort tumeda šokolaadiga.
Retsept - Elina
