Vaarika-mustika tiramisu

Attention: open in a new window. | Print |

Imelihtsalt valmiv suviselt mahlane ja marjane igati peolauale sobilik kaunis tiramisu.

  • 200g  savoiardi (või ladyfingers) küpsiseid
  • 2dl vahukoort
  • 300g toorjuustu
  • 0,5-1dl suhkrut
  • 1tl vanillisuhkrut
  • 200g vaarikaid
  • 200g mustikaid
  • apelsinimahla immutamiseks

Vahusta kreemiks vahukoor suhkruga, lisa ka toorjuust, sega ühtlaseks kreemiks. Võta piklik koogialus, immuta küpsiseid apelsinimahlas, aseta küpsised teineteise kõrvale alusele. Laota peale toorjuustukreem, kata marjadega. Tee nii veel kaks kihti.

Pealmiseks kihiks jäta ainult toorjuustukreem. Aseta kook vähemalt neljaks tunniks külmikusse (veel parem terveks ööks). Vahetult enne serveerimist kaunista kook marjadega.

Lisas: Marit

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."