Spargli-muna ahjuroog

Attention: open in a new window. | Print |

Kiiresti valmiv argiroog sparglitest, munast ja feta juustust. 

  • 20-25 sparglivart
  • 2 muna
  • 1,5 dl koort
  • 75 g feta juustu
  • soola, pipart

Keeda sparglivarsi 2-3 minutit. Tõsta korraks külma vette ja jäta nõrguma. Haki umbes pooled sparglitest 2 cm-steks juppideks.

Klopi lahti munad, sega koore ja tükeldatud spargliga; maitsesta soola-pipraga. Kalla segu ahjuvormi (22 cm läbimõõt), murenda peale feta juust ja tõsta peale ülejäänud (terved) sparglid. Küpseta 180-kraadises ahjus ca 25 minutit, kuniks muna on pealt hüübinud.

Lisas: Eva

 

 

 

 

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."