Eesti parim sommeljee on Kristjan Peäske
Kristjan Peäske restoranist Leib, Resto ja Aed võitis 18. mail toimunud Eesti sommeljeede meistrivõistlused ja sõidab esindama Eestit Tokios toimuvatel maailmameistri võistlustel.Eesti Sommeljeede Liidu teatel tuli võistlustel teiseks Igor Sööt AS Baltic Pack'ist ja kolmandaks Kristjan Markii restoranist Balthasar.
Võistluste esimeses voorus kirjeldasid võistlejad pimedegustatsioonil punast veini, vastasid kirjalikult 38 küsimusele ja parandasid vigast veinikaarti. Finaali pääsejad dekanteerisid veini, kirjeldasid pimedegustatsioonil veine ning kanget alkoholi. Lisaks tuli avada 1,5 liitrine Magnumi šampanjapudel ning see enda poolt valitud koguses klaasidesse serveerida.
Sommeljeesid hindas rahvusvaheline žürii, mille esimees oli Singapuri Sommeljeede Assotsiatsiooni president Tommy Lam. Võistlused toimusid juba 12. korda ning võistluste peasponsor oli Pernod Ricard Eesti. 
Kristjan Peäske Põltsamaa Kuldne 2005 aastakäiguveini veiniüritusel.
20.05.2012
| Kommentaarid |
|