India nädal

Tere tulemast Perenaine.ee india toitude teemalisele nädalale! Kuigi meie teemanädal suudab teieni tuua vaid killukese selle rikkaliku maa köögist, loodame siiski, et suudame ka teile väikese pisiku edasi anda, et saaksite juba oma köögis india toitusid katsetama hakata.

 

India toitude nädalat aitab läbi viia eksootiliste toiduainete e-pood Umami.ee, kinkides meie lugejatele 3 india köögi stardikomplekti, mis koosnevad basmati riisist ja järgmistest maitseainetest: garam masala, kurkum, koriander, kardemon, vürtsköömned (jeera), madras karri ja apteegitilli seemned.

Stardikomplekti võitmiseks sai tuli meie Facebooki lehel vastata järgmisele küsimusele: "Mis on Sinu lemmik india köögist?". Loosimine on lõppenud ja võitjad selgunud!

 

Perenaine.ee india toidu teemalised artiklid

India köögi ja vähem tuntumate maitseainete ABC
Intervjuu Lõuna-Indiast pärit koka Francis Crastaga
Intervjuu indiapäraste maiustuste valmistaja Gaurangaga

 

 

Perenaine.ee india toitude retseptid

Aromaatne riis
Kana tikka masala


Lambakarri Palak paneer e. paneer spinatikastmes

Kõrvitsa karri Muskaatkõrvitsa ja kikerherne karri


Moong dhal Tomati dhal


Paneer ehk india juust Pakhorad


Samosad
Kikerherne karri

Mango lassi Mango lassi roosiveega


Chai ehk india tee
Kulfi ehk india jäätis


Sandesh Halva




 

28.01.2013

 







 

 



 

Kommentaarid
Lisa uus
ursula |30.01.2013 19:18:54
KANA TIKKA MASALA,OLEN SÖÖNUD JA SEE ON FANTASTILINE
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."