Kakao-rummikeeks
Selles keeksis võib speltajahu tavalise või mõne täistera jahuga asendada.
- 1 dl speltajahu
- 2 dl nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1,5 dl suhkrut
- 0,5 dl muscovada suhkrut
- 0,75 dl kakaopulbrit
- 150 g võid
- 3 muna
- 1 dl rummi
- 50 g hakitud šokolaadi
- 1 dl kuivatatud kirsse
Sulata või. Jahuta. Sega jahu, kakao, kirsid, hakitud šokolaad ja küpsetuspulber kaussi. Vahusta munad suhkruga. Lisa munavahule vaheldumisi kuivained, rumm ja või. Sega võimalikult vähe. Kalla taigen võiga määritud vormi. Küpseta keeksi 175 kraadi juures ahju alumises osas 40-50 minutit.
| Kommentaarid |
|
Powered by !JoomlaComment 3.26