Lillkapsasupp

Attention: open in a new window. | Print |

  • 1 sibul
  • õli
  • 200 g lillkapsast
  • 100 g kooritud mungube
  • 5 dl puljongit
  • 50 g juustu
  • 2 dl piima

Kuumuta pannil õli ja prae hakitud sibulat mõned minutid, lisa puljong ja pestud mungoad. Keeda mungoad peaaegu pehmeks, lisa lillkapsaõisikud ja keeda kuni lillkapsas on pehme. Kalla juurde piim, lase supil keema tõusta ja seejärel võta pott tulelt. Lisa riivjuust ja töötle kõik saumiksriga püreeks. Sellest kogusest saab 3-4 portsu.

Lisas: Elina

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."