Mustikakook, pehme ja mahlane

Attention: open in a new window. | Print |

Pehme ja mahlane mustikakook. Klassikaline suvine marjapirukas, mis maitseb eriti hea kui mustikaid on palju.

 

Koogipõhi:

  • 4 dl nisujahu
  • 175 g võid
  • 1 muna
  • paar spl suhkrut
  • 50 g mandlilaastusid
  • vanillisuhkrut
Sega külmad võitükid jahu ja mandlilaastudega, lisa muna ja sõtku mass elastseks tainaks. Äärista sellega lahtise koogivormi põhi ja servad ning pane see külmkappi umbes pooleks tunniks. Pane ahi 200 kraadile soojenema.

Koogisisu:
  • mustikaid
  • 3 muna
  • 2 dl hapukoort
  • 1 dl suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
Kalla mustikad koogipõhjale ja vala peale eelnevalt läbi segatud muna-hapukoore-suhkru segu. Küpseta 200 kraadises ahjus ca 30 minutit, kuniks kook on pealt pruun. Ahjust välja võttes lase koogil enne sööma asumist toatemperatuurini taheneda.
Kommentaarid
Lisa uus
kokkamas95 |28.11.2009 12:43:28
Väga hea kook!
Raili |10.06.2010 11:56:27
Olen seda kooki korduvalt teinud ja tõesti väga maitsev kook on, kõik kes on
söönud, on samuti kiitnud ja keegi pole piirdunud ühe tükiga...
Malle |21.06.2010 00:02:14
Olen kasutanud igasuguseid marju nii toorelt kui külmutatult. Ostan poest alati
hapukoore varuks, sest kui tuleb kiiresti midagi teha, siis ten seda kooki ja
alati jäävad kõik rahule.
Helena |30.07.2010 15:40:32
See kook on külmalt isegi parem, kui soojana. Tee eelmisel päeval valmis ja
paku järgmisel sõpradele ;)
Margit |20.07.2011 21:16:58
Väga hea kook, õnnestus 100 % Ja väga kiirelt sai valmis.
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."