Rabarbrikook, ülilihtne

Attention: open in a new window. | Print |

Kook on tõesti lihtsalt valmistatav ja mõnusalt koduse maitsega.

  • 125 g võid
  • 4 sl suhkrut
  • 1 muna
  • 150 g jahu
  • 250 g hapukoort
  • 1 muna
  • 4 spl suhkrut
  • 0,5 l rabarbritükke

Hõõru toasoe või suhkruga, lisa muna ja jahu. Määri tainas koogivormi põhja.

Haki rababrid ning puista neile suhkur. Vala rabarbrid tainale ning soovi korral lisa veel suhkrut. Vispelda muna 2 sl suhkruga, lisa hapukoor ja vala segu rabarbritele. Küpseta 180-kraadises ahjus ligikaudu 45 minutit.

Retsepti autor: Sirje Tipp, retsept ilmus Oma Maitses mai 2009.

Retsepti lisas ja tegi mõningased kohandused: Eva

 

 

Kommentaarid
Lisa uus
Pille |18.05.2009 20:45:07
Ehee :) Ma umbes-täpselt sama retsepti järgi teinud rabarbrikooki juba mitu
aastat: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=17 01
Hea kook tõesti
:)
Maarja |20.05.2009 21:16:31
Hää kook oli, panin rabarbri peale pisut kookoslaaste ja sõime koos värskete
maasikatega.
Maris |21.05.2009 10:35:49
Ja üks variant on rabarberi peale hapukoorekatte alla puistata peenestatud
halvaad. Sobib väga hästi hapu rabarberiga.
Bunnygirl79 |23.05.2009 01:17:42
Vaatasin just, et Oma Maitses ilmunud retsepti autor on pärist samast kandist
kust minagi, maailm on ikka väga väike :).

Aga hapukoore kattega kooki teen
mina ka.
triin |23.05.2009 21:56:17
tõesti väga hea kook on.
küpsetaja |26.05.2009 00:50:36
see kook on rohkem nagu tort. väga hea !
Anonüümne |26.05.2009 14:51:12
On jah hea kook, nii soojalt kui ka järgmisel päeval, ja väga lihtne teha.
Läheb kindlasti lähiajal kordamisele.
Enely |10.05.2010 19:32:16
Kui suure vormi jaoks retsept mõeldud on?
Eva |10.05.2010 19:33:12
24 cm
Enely |11.05.2010 00:24:53
Aga kas 26cm vormiga jääks kook väga madal? Pildi peal tundub kook kõrge,
aga see võib ka hea pildistaja "süü" olla:)
Eva |11.05.2010 10:45:04
Proovi, usun, et õnnestub ka 26 cm-se vormiga. Kook tuligi kõrge jah, nii nagu
pilt näitab :)
lv |04.05.2011 21:28:15
Mina võtan kõigi kokkajate ees mütsi maha....mul ei tule peaaegu mitte kunagi
välja, no ei tule......siis pikk, pikk vahe ja jälle proovin, no ei tule
välja ja ei tulnud see kook ka. Ju see on nagu keelevaist, kui seda pole, siis
keelt ei õpi....või viisipidamine!...ja eks tahtmine peab ka olema, kui teed
süüa vaid kohusetundest ilma rõõmuta, ega siis saagi vist välja tulla.
Küsimus? |26.05.2011 17:11:19
Kas kergitusainet siia ei panda?
Eva |01.06.2011 10:02:22
Ei ole vajadust.
Julia |19.06.2011 13:07:21
Tahtisn uurida,et sinna retsepti on kirjutatud, et on 1 muna ja 1 muna.. kas
siis kokku on vaja retsepti lisada üks muna või kaks??
Eva@Perenaine |19.06.2011 13:51:06
Kokku 2 muna; 1 läheb põhja sisse ja teine täidisesse. Head küpsetamist! :)
Julia |19.06.2011 14:32:28
Suured tänud.. kuna mul on kodus nii palju rabarberit ja süüa suhkruga on
igav siis mõtlesin,et teen rabarberikooki...õppin kokkaks ja sedasi peaks
proovima teha siis kooki..
suured tänud siis
Merike |24.05.2012 22:22:27
Rabarbri aeg on jälle käes. Soovitan taignale riputada natuke mannat, siis
ei
imbu rabarbrimahl taignasse, kook
jääb mõnusam. Taignale võib lisada
veidi
vaniljhesuhkrut ja küpsetuspulbrit - jääb biskviittaigna moodi.
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."