Rabarberimuffinid

Attention: open in a new window. | Print |

Need on nami-nami lehel palju kiita saanud rabarberimuffinid.

 

  • 2 muna
  • 1,5 dl suhkrut
  • 2,5 dl jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 2 tl vaniljesuhkrut
  • 150 g hapukoort
  • 50 g võid
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 400 g rabarberit

Vahusta munad suhkruga kohevaks. Sega kuivained omavahel. Sega munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud sulavõi ja kuivained.Viimasena lisa rabarberitükid. Jaota tainas paberiga vooderdatud muffinivormidesse. Soovi korral puista peale kaneeli ja demerara-suhkrut. Küpseta 225 kraadises ahjus umbes 14-15 minutit.

 

Kommentaarid
Lisa uus
KataKats |05.02.2013 12:12:07
Kas neid võib teha ka õuntega kui rabarberit talvel ei ole?
Eva@Perenaine |05.02.2013 12:27:02
Jah, võib teha! Pane 1 dl suhkrut (rabarber on hapukam).
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."