Toidublogide TOP 2009

Eestikeelseid toidublogisid on nii palju (vist juba ligi 100), et lihtsalt ei jõua kõigil silma peal hoida. Loetleme alljärgnevalt oma lemmikud ja põhjendame, miks just nendel lehtedel tasub pidevalt silma peal hoida. Hoiatame, et tegemist on subjektiivse hinnanguga. Maitse üle ei vaielda!

 

PARIMAD EESTIKEELSED TOIDUBLOGID

Toidutegu

  • Retseptid juhatavad sisse meeli paitavad ja äratundmist tekitavad sissejuhatused.
  • Kenad stiilipuhtad fotod ja väärt retseptid!
  • Hästi kompaktselt edastatud info, hea lihtne minimalistlik kujundus.

Fotol maasika-toorjuustukook kondenspiimaga "Toidutegu" lehelt.

 

Sille toidublogi

  • Aukartustäratavalt suur retseptikogu.
  • Iseäranis algajale sobivad õpetused koduste toitude valmistamiseks – lihtsad ja põhjalikud.
  • On rõõm näha, et Sille viitsib mässata – teeb ise toorjuustu, jogurtit, kondenspiima.
  • Sillel on ka selline tore ettevõtmine nagu vanade kommi- ja šokolaadipaberite kogu internetis ja lisaks on ta välja andnud mõned kokaraamatud.
  • Soovime Sillele jõudu, ta on tubli perenaine! Kui kuhugi areneda, siis kindlasti tasuks panustada fotode kvaliteeti.   

Nostalgia Sille vanade kommipaberite kogust.

 

What a wonderful world!

  • Millised šikid inspireerivad toidud - soe suvesalat grillitud halloumi juustu ja chimichurri kastmega või näiteks spaghetti con vodka e caviale.
  • Blogi perenaine Juta on praegu maailmatuuril, vahendades oma lugejatelegi maailmareisil söödud-nähtud põnevaid toiduretsepte, ootame lisa!
  • Kahjuks rikuvad halva kvaliteediga fotod vahel kogu "pildi" ära, mis teha, oleme "sööme silmadega" usku!

 

Pisike ja pisut segi

  • Üks staažikamaid toidublogijaid, kellel on oma lojaalne külastajakond.
  • Meeldib põhjalikkus, seletused. Kuidas teha leiba, pastat, gnocchisid, pitsat - Thredalia teab ja seletab meilegi!
  • Väikest viisi autoriteet. Kui Thredalia tõi ühest kokaraamatust lagedale martsipani-õunakoogi, ristiti see internetis Thredalia koogiks.
  • Paremaid noppeid siit-sealt on huvitav jälgida, et toidu-uudistega kursis olla.

 

Sööme silmadega

  • Just nimelt, sööme silmadega! Väga kenad fotod ja kokkama kutsuvad retseptid.
  • Üks meie kindel lemmik, mille uutele retseptidele me alati klikkame!

Murelipirukas "Sööme silmadega" lehelt

 

Kuutydruk köögis

  • Palju huvitavaid taimetoite, mis on lihtsad, aga samas üllatavalt hõrgud - pidulik kartulisalat pariisikartulitega, tomati-juustuvorm, soe köögiviljasalat
  • Kuutydruk on ka agar leivaküpsetaja, viimati katsetas ta šokolaadiga leiba, mmm...

 

Kokkama 

  • Ragne on hästi agar ja kirglik kokkaja - kui ülepäeviti siin blogis miskit uut ei ole, siis on midagi tõsist lahti.
  • Ragne on tubli leivaküpsetaja. Tema blogist leiab põhjaliku leivaküpsetamise ABC, mida täiendab online-intervjuu pikkust mõõtu välja andev küsimuste-vastuste rubriik.

 

Maitseelamused

  • Soomes pesitseva Kristi blogist leiab väga põnevaid retsepte.
  • Lisaks on tal palju teadmisi koogikaunistamisest - sedagi on ta aeg-ajalt oma blogiveergudel jaganud.
  • Kui ta ainult nii pikki pause ei teeks blogipidamisse... Qsti on ainus, kellele me selle vea andeks andsime!


Tavaline küpsisetort, mis on kaunistatud šokolaadiäärtega (Qsti blogist).

Siit nurgast ja sealt nurgast

  • Mari-Liis on veel algaja blogipidaja, aga tema retseptivalik on juba üle keskmise.
  • Toidud paistavad hästi isuäratavad.

 

Kommentaarid
Lisa uus
Toidublogide fänn |09.07.2009 00:30:24
Kõik on ilus ja tore.
Aga selline fotokas mis teeb väga kvaliteetseid pilte
maksab teadagi hirm kallist raha ja kõigil ei ole lihtsalt võimalust seda
omale osta. Ja kes meist on sündinud fotograafiks. Mind küll ei häiri kui
mõni pilt on veidi udusem välja tulnud.
Kõik toidublogijad on väga
tublid,minul jätkub kõigi jaoks ainult kiidusõnu!!!
lugeja |09.07.2009 15:45:37
Tegelikult teeb pilte ikkagi pildistaja, mitte aparaat, nii et ei ole
kvaliteetseteks piltideks vaja sugugi hirmkallist tehnika viimast sõna.
Aga
tublid on muidugi kõik toidublogijad, kellel jätkub aega ja viitsimist kätte
võetut ka pidevalt edasi teha, mitte 3 postituse järel loobuda.
Elisa |09.07.2009 16:30:58
Hirmkallist tehnikat ei ole ilmtingimata vaja tõesti, blogides on ju pildid
suht väikesed ja need erinevused ei hakka nii väga silma, kas on nüüd
amatöörkaamera või 5DMkII, seda aga näeb kohe, kas pildistajal on näiteks
kompositsioonitaju.
amps |14.07.2009 11:44:16
ma pean ütlema, et soovitatud blogide valik on pisut kentsakas. need kes
toidublogidega pisut kursis on, märkavad imestusega, et mõnda vägagi olulist
on nagu meelega välditud ja mõni märksa kahtlasem on esile tõstetud :)
Eva |14.07.2009 12:20:04
Tere Amps! Valik ongi subjektiivne ja nagu kirjutatud, maitse üle ei vaielda.
Samas oleks tõesti huvitav teada saada, millised need väga olulised siit puudu
olevad blogid on...
maasikas |14.07.2009 20:31:31
mina lisaksin veel toidublogide topi aet köögis ja puhas rõõm, mõlemal
kaunid fotod ja isuäratavad road, eriti tervislikud ja naturaalsest toorainest
on aeti road.
Eveli |16.07.2009 11:11:16
Lisaks siinsele blogile meeldib mulle veel "bounteous bites",kus on
väga erilised ja maitsvad retseptid.
Eveli |16.07.2009 11:34:48
Unustasin öelda,et perenaine.ee pildid on kõige ilusamad!:)
Juc |17.07.2009 10:28:55
Oi kui suur rõõm oli end siit väärikast topist leida. Suured tänud teile!
Perenaine.ee pildid on tõesti super! Hirmsasti tahaks ka, aga ... vahel on
puudu lihtsalt võimalusest ja ajast kompositsiooni ja kujundusega sekeldada.
Niikui need asjad ette võtad, on tulemus kohe parem. Eriti pean vabandama, kuna
siin reisil teiste inimeste kodudes tehtud fotod tõesti ei ole parimate
killast. Äkki antakse andeks. Kui kodus tagasi, tulevad jälle ilusamad. Mul on
tegelikult terve paks kaustik huvitavaid retsepte kogutud... aga ma ei ole
päris kindel hetkel, mis nendega ette võtta veel ;)
suvitaja |17.07.2009 18:55:38
Aktiivse toidublogide lugejana olen nõus, et fotodel on väga suur roll -
ilusad fotod panevad erinevad meeled tööle ja tekitavad huvi blogi vastu. Minu
jaoks ongi hea blogi tunnusteks mõnusad ja ahvatlevad retseptid, ladus tekst
ning kaunid fotod, sageli ka blogi(ja)le omane "miski". Võid ju kodus
head toitu teha, aga kui on kahvatu foto, napisõnaline ja tuim kirjeldus, siis
vaevalt, et blogi populaarseks saab. Emotsioon loeb :) Aga üldiselt meeldib
mulle enamik meie toidublogidest ja siin väljatoodud on suures osas ka minu
lemmikud. Eriti meeldivad mulle need blogijad, kes suurepäraseid torte, kooke
ja küpsetisi teevad :) Edu ja järjepidevust kõigile!
qsti |25.07.2009 16:32:56
Minagi meelitatud ja üritan ennast pikaksveninud pauside osas parandada.
:)

Mis pildistamisse puutub siis seebikarbiga pildistajana oskan teistele
samasugustele soovitada kahte lihtsat asja: kasuta päevavalgust ja ära kasuta
välku.
huumorisoonega kõik korras |09.08.2009 20:06:04
No mis imelik nimekiri siin on??? Sille toidublogi kohal nr.2- kas see on mingi
nali..viidake siis kuidagi, et te nalja viskate, muidu hakkagi tõsiselt võtma.
Eva |10.08.2009 11:57:39
Vastan viimasele kommentaarile, et blogid said järjestatud täiesti
juhuslikult, ei tähestikulises ega tähtsuse/meeldivuse järjekorras.

Rõhutan
veelkord loo alguses kirja pandut, et valik on subjektiivne (näiteks kasvõi
see, et ühele on pildid olulised, teisele mitte) ja maitsed ongi erinevad!


Lugu sai kirja pandud eesmärgiga natukenegi blogide rägastikus asja
lihtsamaks teha. Salamisi soovime muidugi ka seda, et kirjutis innustab kõiki
blogipidajaid (sh meid endid) senisest rohkem pingutama:)
pingutama?!!? |11.08.2009 01:41:34
aga mis suunas peaks rohkem pingutama?
imestaja |17.08.2009 20:01:13
Vabandage, aga ma küsin, et pingutama - mille nimel? Ühtmoodi täiuslike,
reeglipäraste, emotsioonitute kuivikblogide nimel?
Hoia jumal selle eest, et
säiliks omanäolisi, emotsionaalseid ja huvitavaid blogisid.
Täiuslikke
retseptiregistreid on niigi küll. Ma ei pinguta peale seda omaalgatuslikku
toppi küll karvavõrdki rohkem :-D
Eva |17.08.2009 20:14:01
Pingutama omanäoliste, emotsionaalsete ja huvitavate blogide nimel. Või siis
mitte. Ja kirjutan veel üks kord, et see TOP on subjektiivne hinnang sellele,
mis meile meeldib.
sveta |17.12.2009 11:56:53
leidsin perenaise avalehe vasakust äärest veeru -noppeid mujalt-
pingviini-trühvlid pildina aga eestikeelset retsepti ei leia kusagilt.inglise
keelele minu vanainimese mõistus ei jõua.ehk on see retsept võimalik ka eesti
keeles perenaise lehele lisada.jään pikisilmi ootama,seniks teile aga ilusat
jõuluaega.ahjaa,tahtsin veel lisada omapoolse nipi või soovituse
piparkoogitaigna lahtirullimisel.mina kasutan kahte küpsetuspaberi lehte,mille
vahele panen rullitava piparkoogitaigna ,siis ei jää küpsised nii jahused.
Eva |07.01.2010 11:48:55
Tere Sveta! Me ei ole sellist kohustust endale võtnud, et noppeid tõlkima
hakata. Need ongi inspiratsiooni mõttes lisatud. Aga kui kellegil meie
perenaistest on mahti see retsept järele proovida, siis see eestikeelsena meie
lehel ilmubki.

Täname selle piparkoogitaina rullimise nipi osas ja soovime
kõike head alanud aastaks!
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."