Kirsikeeks

Attention: open in a new window. | Print |

 Mõnusalt mahlane ja parajalt hapukas keeks, milles saad kasutada ka külmutatud kirsse.

 

  • 3 muna
  • 3dl suhkrut
  • 150g võid
  • 1.5 dl vett
  • 4.5dl jahu
  • 4 tl küpsetuspulbrit
  • 4-5 dl kivideta kirsse

Kuumuta vesi ja või keemiseni, jäta jahtuma. Vahusta toasoojad munad suhkruga. Sega jahu ja küpsetuspulber omavahel. Raputa suurele taldrikule laiali kallatud kirsid üle vähese jahuga, nõnda segunevad marjad tainaga ühtlasemalt. Kui kasutad külmutatud kirsse, ära neid eelnevalt üles sulata. Sega munavahu hulka vaheldumisi jahusegu ning rasva-veesegu. Viimasena lisa kirsid. Kalla tainas võiga määritud ja riivsaiaga üle raputatud keeksivormi. Küpseta kõigepealt 175-kraadises ahjus 30 min, seejärel 150-kraadises ahjus 20-30 min.

Lisas: Marit

Allikas: Marjaraamat

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."