| Print |
Üks väga lihtsalt valmiv maitsev argiroog. Kui Sul pole mahti pätsikesi pudruriisiga teha, kasuta riisihelbeid ja mõnus suupiste valmib palju kiiremini.
- 85g pudruriisi
- 600ml piima
- soola, pipart
- 1 porgand
- 2 muna
- 50-75g riivitud juustu
Keeda riisist ja piimast puder, maitsesta soolaga (u. 40-45 minutit). 10 minutit enne valmimist lisa riivitud porgand. Puder peaks olema sama vedel kui risoto. Jahuta, sega sisse munad ja riivitud juust ning maitsesta pipraga. Tõsta koogikesed supilusikaga ahjuplaadile ja küpseta 220-kraadises ahjus ca 8 minutit.
Lisas: Eva
Retsept on inspireeritud sellest Toidutare retseptist.
