Šokolaaditort kohupiimapastaga

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtne šokolaaditort.

Põhi:

  • 3 muna
  • 3 sl suhkrut
  • 3 sl jahu
  • 1 sl kakaod

Täidis:

  • 0,75 dl piima
  • 2-3 sl piimapulbrit
  • 1 sl kakaod
  • 5o g tumedat šokolaadi
  • 300 g vaniljekohupiimapastat
  • 2-3 tl želatiini.
  • soovi korral suhkrut

Tordipõhja jaoks vahustasin munad suhkuga, sõelusin sisse jahu ja kakao, segasin ja kallasin segu määritud ja jahuga üle puistatud vormi. Küpsetasin 200 kraadi juures umbes 20 min. Piima, piimapulbri, tükeldatud šokolaadi ja kakao panin potti ja kuumutasin tasasel tulel segades kuni kõik oli ühtlane. Segasin šokolaadisegu toasooja kohupiimaga ja niristasin hulka paisutatud ja sulatatud žealtiini. Jahtunud tordipõhja lõikasin pooleks ja kallasin poole segust vahele, poole peale. Seejärel läks kook paariks tunniks külma.

Lisas: Elina

Kommentaarid
Lisa uus
Annu |19.07.2009 18:35:04
Kas põhja tuleb ka ikka küpsetada, või siis mitte ??
S. |23.12.2009 15:25:32
Ainult 3 sl jahu?
elina |23.12.2009 15:43:45
jah, sest see on biskviittainas
Tähelepanek |24.12.2009 01:45:11
Ja biskviittaina puhul tuleb kindlasti munavalged ja munakollased eraldi
vahustada. Mina vahustasin esimesel korral lihtsalt munad suhkruga ja välja ei
tulnud kohe mitte.
elina |24.12.2009 01:57:04
usinamad perenaised teevad kindlasti nii,aga mina vana laiskvorstina vahustan
juba aastaid munavalgeid ja -kollaseid koos:)hea miksriga ei võta see oluliselt
kauem aega, küll aga on üks kauss vähem pesta:D
Anna |24.12.2009 22:00:38
Kui kõik lõpuks õigesti vahustatud sai, siis tuli väga hea kook välja. Meil
oli sellel aastal jõululaual, kõigile maitses ja kõik kiitsid. Et kui ei taha
väga rasvast šokolaadikooki, siis see just õige valik. Suur aitäh retsepti
eest. :)
kris |29.07.2010 17:15:35
Huvitav kui oluline siin retseptis piimapulber on? St. piim eraldi on ju
retseptis olemas. Küsin seda mõttega, et maakohas pole piimapulbrit kuskilt
saada ja nüüd mõtlengi, et kas peaks selle asendama mingite koorepulbrite
vms-ga.
elina |29.07.2010 17:49:52
ega see piimapulber vast kandvat rolli ei mängi jah. piimapulbri+piima võib
ntx asendada ka (suhkruta)kondenspiimaga.
Merle |21.09.2010 19:05:45
Palju siis tuleks panna piima + piimapulbri asemel kondentspiima?
elina |21.09.2010 20:18:31
paneksin 0,75 dl kondenspiima.
Liina |01.11.2010 21:59:26
Kui suure koogivormi kohta need kogused käivad?
elina |02.11.2010 09:08:21
20 cm diameetriga vorm oli.
Kati |03.02.2013 19:30:52
Tegin juba t2idise valmis, aga ma ei arvanud, et sellega nii kiiresti l2heb.
P6hi peab veel 10 minutit ahjus olema ja siis jahtuma. Olksin pidanud ehk
hakkama hiljem t2idist tegema. Loodan, et seep2rast pekki ei l2he. :)
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."