Täidetud suvikõrvitsad

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtne argiroog suvikõrvitsast. Mahlase täidisega.

  • 1 keskmine suvikõrvits (ca 25 cm pikkune, ilma suurte seemneteta)
  • 250g ricottat
  • 2 muna
  • 5-7 päikesekuivatatud tomati viilu
  • 100g riivitud juustu

Lõika suvikõrvits horisontaalselt pooleks ja eemalda noaga sisu. Haki saadud sisu peeneks, sega ricotta, muna ja hakitud tomatitega. Maitsesta soola-pipraga ja täida suvikõrvitsa-paadikesed täidisega. Pintselda ahjuvorm õliga, aseta täidetud suvikõrvitsad vormi ja küpseta 200-kraadises ahjus ca 45 minutit. Puista peale riivitud juust ja küpseta veel 10 minutit.

Lisas: Eva

Kommentaarid
Lisa uus
Marit |04.08.2010 19:21:21
Panin täidisesse parajalt küüslauku ka ja tõesti väga maitsev tulemus.
Super hõrgutis neile, kes lihast väga lugu ei pea.
Elise |05.08.2010 04:00:46
Et ricotta juust oli poes otsas, asendasin selle mascarpone juustuga, panin
samuti ka küüslaukku. Õliks vormi põhja kasutasin päikesekuivatatud
tomatite purgi õli, mida määrisin ka suvikõrvitsatele. Peale raputasin
suitsujuustu. See tuli nii hea, et inimesed sõid endal kõhud valusaks.
Soovitan just suitsujuustu peale raputada - lihtsalt suurepärane.
Triinu |28.08.2010 21:18:52
Katsetasin ka selle retsepti ära ja väga väga maitsev tuli. Lisasin
täidisele ka tavalisi tomateid ja need andsid veel eriti hästi mahlasust
juurde. Tõeliselt mõnus ja kerge õhtusöök.
Mari-Liis |12.09.2010 17:27:15
Väga hea tulemuse saab ka kodujuustuga.
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."