| Print |
Lihtsalt valmiv mitte väga magus õunakook. Ilusaks punaseks jumeks lisa koogi sisse ka mõned paradiisiõunad.
Tainas:
- 200 g võid
- 0,5 dl suhkrut
- 1 tl õunaäädikat
- 2 sl vett
- 6 dl nisujahu
- 100 g kohupiima
- 0,5 tl soola
Täidiseks:
- u. 400 g õunu
- maitse järgi suhkrut
- 2 tl kaneeli
Mõõda kaussi jahu, suhkur, sool, lisa külmad võitükid. Haki sõmeraks, lisa kohupiim ja äädikaga segatud vesi. Sega ühtlaseks tainaks. Aseta paariks tunniks külmikusse.
Jaga tainas kaheks. Rulli jahusel pinnal õhukeseks väikse ahjuvormi suuruseks ristkülikuks.
Kata 20x30 cm-ne ahjuvorm tainaga, tõsta peale õunaviilud. Puista peale suhkrut ja kaneeli. Kata õunaviilud teise õhukeseks rullitud tainaga. Suru taina servad kokku. Määri pealt munaga. Küpseta 200-kraadises ahjus u. 25 min.
Lisas: Marit
Allikas: Oma Maitse
