Taimetoidud

Ahjukartul hallitusjuustu ja seedermänniseemnetega

Attention: open in a new window. | Print |

Kommenteeri (0)
 

Baklažaanid Sichuani stiilis

Attention: open in a new window. | Print |

Kiirelt valmivad vürtsikad baklažaanid Hiina köögist (täpsemini Sichuani piirkonnast). Kogused 2-le.

Kommenteeri (0)
 

Baklažaanivorm kukeseenetega

Attention: open in a new window. | Print |

Mahlane suvine ahjuroog värsketest seentest.

Kommenteeri (1)
 

Hernepüree

Attention: open in a new window. | Print |

Hernepüreest saab kiiresti valmiva ja toitva lisandi põhiroale.

Kommenteeri (1)
 

Kartuli-hernepuder

Attention: open in a new window. | Print |

Ilus roheline roog, mis maitseb sama hea, kui välja paistab.

Kommenteeri (0)
 

Kartuli-porgandipuder

Attention: open in a new window. | Print |

Vana hea kartulipuder värvikamas kuues.

Kommenteeri (2)
 

Kikerherne karri (chana masala)

Attention: open in a new window. | Print |

Mahlane ja toitev roog kikerhernestest, mis on vähevürtsikas. Kogused kahele.

Kommenteeri (0)
 

Kõrvitsa karri

Attention: open in a new window. | Print |

Kõrvits vürtsikal indiapärasel kombel. Kogused 3-4 inimesele.

Kommenteeri (1)
 

Küpsetatud muskaatkõrvits kõrvitsakreemiga

Attention: open in a new window. | Print |

Kõrvitsal on pärast ahjus küpsetamist hoopis teine mekk. Proovi koos mahedalt vürtsitatud kõrvitsakreemiga.

Kommenteeri (0)
 

Metsaseenerisotoga täidetud paprikad

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtne seenegurmee eestimaistest seentest ja võõrapärasematest maitseainetest.
Kommenteeri (0)
 

Moong dhal ehk mungoa karri

Attention: open in a new window. | Print |

Mahedamaitseline argiroog india köögist, mis ühtaegu nii maitsev kui ka toitev. Kogused 3-4 sööjale.

 

Kommenteeri (0)
 

Muskaatkõrvitsa-feta wellington

Attention: open in a new window. | Print |

Wellingtoni nime kandev pirukas on klassikaliselt küll lehttainas küpsetatud veiseliha pirukas, ent siin taimetoidu versioon sellest küpsetisest. 

Kommenteeri (0)
 

Pakhorad ehk taignas küpsetatud aedviljad

Attention: open in a new window. | Print |

Need on india köögist populaarsed suupisted ehk vürtsikasse kikerhernejahusesse tainasse kastetud aedviljad, mis küpsetatakse rasvaines. Kogused neljale.

Kommenteeri (0)
 

Paneer (india juust) spinatikastmes

Attention: open in a new window. | Print |

India köögiklassikasse kuuluv roog (palak paneer), mis valmib kiirelt kui paneer on eelmisel päeval valmis tehtud. Vürtse lisa maitse järgi, antud retsepti järgi tuleb suhteliselt mahedamaitseline roog. Kogused kahele.

Kommenteeri (0)
 

Paneer ehk india juust

Attention: open in a new window. | Print |

Paneer ehk india kodujuust on india toitudes üks laialt levinud koostisosa. Seda leiab igast ehedast india restorani menüüst, kuid paneeri on lihtne ka ise kodus valmistada. Oma maheda maitse tõttu on tal palju kasutusvõimalusi. 

Kommenteeri (5)
 

Röstitud peedid couscous'i ja fetaga

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtne ja maitsev roog argipäevaks kombinatsioonis magus peet-soolane feta.

Kommenteeri (0)
 

Setu kartuli-tangupuder kukeseentega

Attention: open in a new window. | Print |

Roog, kus kartuli-tangupudrule annavad hea meki praetud kukeseened.

Kommenteeri (0)
 

Sojapallid

Attention: open in a new window. | Print |

Kommenteeri (1)
 

Spargli-muna ahjuroog

Attention: open in a new window. | Print |

Kiiresti valmiv argiroog sparglitest, munast ja feta juustust. 

Kommenteeri (0)
 

Täidetud ahjutomatid

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtsalt valmiv mahlane roog värsketest tomatitest ja juustust.

Kommenteeri (2)
 

Täidetud suvikõrvitsad

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtne argiroog suvikõrvitsast. Mahlase täidisega.

Kommenteeri (4)
 

Tomati dhal

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtsasti valmiv argipäevaroog india köögist. Selles retseptis tuleneb põhimaitse tomatist. Kogused kahele.

Kommenteeri (0)
 

Tomatised ahjukartulid

Attention: open in a new window. | Print |

Kommenteeri (2)